Mittwoch, 2. Mai 2012

Backen mit Dr. Brot

 zuerst Hefeteig kneten
Mehl Milch Zucker Butter Ei  Hefe Salz

Ein Hefeteig 

dann teilen
und formen

4 Runde

4 Lange 

4 Ovale

 dann ruhen und treiben lassen
ohne Hektik
dann backen

Weckchen rund

Reihenweck

Süsse Brötchen 

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